Voeding & Leefstijlcoaching Blog - Specialist in leefstijlcoaching - Slim afvallen en een blijvend gezonde leefstijl - Voeding, Beweging & Leefstijl

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu

Salade met tonijn en ei, lekker voor bij de lunch

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 2/5/2017 11:35:39
Tags: Recepttonijnsaladesaladeslaviseilunch



Dit heb je nodig voor 2 personen:
Voor de salade:

2 eieren
1 blikje tonijn op olie (ca. 200 gram)
2 tomaten
1/4 krop ijsbergsla
1/2 komkommer
half bakje tuinkers
1 eetlepel kappertjes

Voor de dressing:
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel mosterd
3 eetlepels yoghurt
peper en zout naar smaak

Zo maak je het:
Kook de eieren hard in 10 minuten. En snijd in vieren.
Giet de tonijn af en verdeel in stukjes.
Maak de sla, komkommer en tomaat schoon.
Snijd de sla en komkommer in smalle repen en de tomaat in blokjes.
Roer de mayonaise, mosterd en yoghurt door elkaar en breng op smaak met zout en peper.

Doe de helft van de sla, de kommer, tomaat, ei en tonijn in een slabak. En maak daarna weer een laag sla, komkommer, tomaat, ei en tonijn.
Lepel de saus over de salade en garneer met kappertjes en tuinkers.

Eet smakelijk!



Vond je dit een lekker recept? Deel 'm met anderen via social media!




Geen commentaren
e-book
E-mail
Naam
 
Zoek
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu