Ga naar de inhoud

Volkoren kruidkoek met kokos

Slim & gezond afvallen, zonder dieet, met blijvend resultaat
Gepubliceerd door in Recepten en dagmenu's ·
Tags: receptkruidkoektussendoortjegezondkokos

Gezonde volkoren kruidkoek met kokos en zonder toegevoegd suiker.

Dit heb je nodig:

  • 275 gram volkerenmeel
  • 150 gram dadels
  • 100 gram rozijnen
  • 3 theelepels bakpoeder
  • 80 gram noten
  • 40 gram kokos (geraspt)
  • 2 eetlepels appelstroop
  • 275 ml melk

Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op ongeveer 175 graden
Ontpit de dadels en doe ze in een blender.
Voeg de melk toe en maak er een smeuïg geheel van.
Voeg de noten toe en pureer ze kort mee.
Doe de meel met bakpoeder in een kom, schep de rozijnen en kokos er doorheen.
Meng daarna het mengsel uit de blender erdoor.
Doe alles in een bakblik (22 cm), ingevet of met keukenpapier.
Bak in ongeveer 45 minuten gaar in de oven.


Eet smakelijk!



Vond je dit een lekker recept? Deel het recept met anderen via social media...




Geen commentaren

© 2017 Vivolé

Terug naar de inhoud