Voeding & Leefstijlcoaching Blog - Specialist in leefstijlcoaching - Slim afvallen en een blijvend gezonde leefstijl - Voeding, Beweging & Leefstijl

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu

Heerlijke appelcake van boekweitmeel

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 5/9/2017 16:11:18
Tags: Appelcaketussendoortjeappeltarwevrijboekweit



Dit heb je nodig:
2 appels
60 gram rozijnen
kaneel
2 eetlepels cacao nibs
2 bananen
100 gram dadels
25 gram honing
100 gram boekweitmeel
50 gram gemengde noten
1 ei
1 theelepel bakpoeder

Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Schil de appels en snijd ze in stukjes. Hak de noten fijn.
Meng de appel, rozijnen en cacao nibs in een kom. Voeg naar smaak kaneel toe.

Pureer de dadels met honing in een keukenmachine.
Voeg de banaan, boekweit en het ei toe en meng goed.
Roer de 2 mengsels in een kom goed door elkaar.
Roer als laatste de fijngehakte noten en de bakpoeder erdoor.

Vet een cakevorm van 25 cm goed in of leg er bakpapier in.
Giet het beslag in de cakevorm. Zet ongeveer 60 minuten in de oven.
De cake is klaar als een satéprikker er schoon en droog uitkomt.
Haal de cake met bakpapier uit de vorm en laat even afkoelen op het bakpapier.

Eet smakelijk!



Vond je dit een lekker recept? Deel 'm met anderen!




Raw blokken (repen)

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 15/8/2017 20:37:18
Tags: receptrawblokkenrawrepentussendoortjeglutenvrijtarwevrij
Rawblokken, een klein zoet en ook stevig tussendoortje. Om dit tussendoortje te maken heb je geen oven nodig. Een klein blokje is genoeg om er weer een hele tijd tegenaan te kunnen. Tarwevrij en glutenvrij, zonder toegevoegd kristalsuiker.

Rijstgerecht met zalm en ei

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 8/8/2017 16:35:06
Tags: dinerrijstzalmeivis
Rijst met zalm en ei, snel en gemakkelijk, bereidingstijd ongeveer 20 minuten

Plaatpizza met paddenstoelen

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 18/7/2017 11:29:51
Tags: Pizzadiner
Zelf pizza maken is echt niet moeilijk! Pizza met paddenstoelen

Volkoren bananenbrood

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 4/7/2017 20:29:28
Tags: receptbananenbroodtussendoortjegezond
Bananenbrood met volkorenmeel

Volkoren kruidkoek met kokos

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 20/6/2017 12:15:07
Tags: receptkruidkoektussendoortjegezondkokos
Gezonde volkoren kruidkoek met kokos en zonder toegevoegd suiker

Granola zelf maken

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 6/6/2017 14:27:27
Tags: Receptgranolamueslicruesliontbijttussendoortjenotenzadenrecepttarwevrij
Deze keer een recept om zelf cruesli (ook wel granola genoemd) te maken. Lekker voor in de yoghurt of voor over vers fruit. Heerlijk als ontbijt of tussendoor. Wat is eigenlijk het verschil tussen muesli, cruesli en granola?

Ontbijt met bakbanaan

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 16/5/2017 14:26:07
Tags: ontbijtbakbanaanrecepttarwevrij
Deze keer een ontbijt zonder brood maar met bakbanaan. Je moet er wel even de keuken voor in maar het is binnen 15 minuten klaar en super lekker.

Salade met tonijn en ei, lekker voor bij de lunch

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 2/5/2017 11:35:39
Tags: Recepttonijnsaladesaladeslaviseilunch
Salade met tonijn en ei, lekker voor bij de lunch.

Sinaasappelcake

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 18/4/2017 10:52:53
Tags: sinaasappelcakerecepttussendoortjeamandelmeelboekweittarwevrijsuikervrij
Sinaasappelcake gemaakt van boekweitmeel en amandelmeel. Kristalsuikervrij en tarwevrij. Heeft een lekkere frisse smaak.

Gezonde fruitkoekjes van boekweit

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 4/4/2017 16:13:19
Tags: Fruitkoekjesboekweitrecepttussendoortjedadelstarwevrij
Fruitkoekjes van boekweit

Kokos/amandelcake met rozijnen en chocolade

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 21/2/2017 16:42:03
Tags: amandelcakeglutenvrijtarwevrijtussendoortjecakekokos
Deze kokos/ amandelcake is gluten- en tarwevrij en gemaakt zonder kristalsuiker

Chocolade muffins van kokos- en amandelmeel

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 2/2/2017 10:48:33
Tags: Muffinsrecepttussendoortjechocoladekokosmeelamandelmeeltarwevrijsuikervrij
Chocolade muffins van kokos- en amandelmeel. Dit recept is kristalsuikervrij en tarwevrij.

Zuurkoolschotel met gehakt en puree

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 17/1/2017 16:50:06
Tags: receptzuurkoolschotelzuurkoolgehaktpureediner
Zuurkoolschotel met gehakt en puree

Yoghurtcake met zomerfruit en walnoten

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 3/1/2017 10:55:38
Tags: yoghurtcakerecepttussendoortjeboekweitamandelmeeltarwevrijsuikervrij
Deze cake smaakt lekker fris door het zomerfruit dat erin verwerkt is. De cake is gemaakt van amandelmeel, boekweit en yoghurt. Is tarwevrij en kristalsuikervrij.

Heerlijke brownies

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 20/12/2016 19:47:34
Tags: Browniesrecepttussendoortjechocoladeboekweittarwevrij
Deze tarwevrije brownies van boekweitmeel zijn echt heeel lekker! En zonder toegevoegd kristalsuiker.

Macaroni met tonijn uit de oven

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 13/12/2016 16:37:34
Tags: dinermacaroniovenschotelrecepttonijnvis
Snelle en gemakkelijke maaltijd, macaroni met tonijn uit de oven

Haverkoekjes

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 22/11/2016 16:38:58
Tags: haverkoekjeskoekjestussendoortjerecepthaverdadels
Haverkoekjes. Maak met 4 ingrediënten een lekker gezond tussendoortje voor bij de koffie/ thee.

Ontbijtkoek maak je lekker zelf!

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 10/11/2016 11:42:49
Tags: Ontbijtkoekreceptontbijttussendoortjeroggemeel
Ontbijtkoek is super gemakkelijk zelf te maken. Lekker als tussendoortje of bij het ontbijt. Koop je ontbijtkoek in de winkel dan bevat deze vaak veel suiker. Maak je ontbijtkoek daarom zelf dan kun je de hoeveelheid suiker zelf aanpassen naar je eigen smaak. Dit recept bevat daarom ook gewoon suiker in de vorm van appelstroop en honing!

Lunchmuffins met kaas

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 21/10/2016 11:30:34
Tags: Receptlunchmuffinstarwevrijamandelmeel
Deze tarwevrije muffins zijn gemaakt van amandelmeel en lekker voor bij de lunch.

Tjap Tjoi rijstschotel

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 14/10/2016 11:31:15
Tags: Dinerreceptrijstkip
Een lekker en eenvoudig rijstgerecht met veel verschillende groenten en kip. Het maakt bij dit gerecht eigenlijk niet uit voor welke groenten je kiest. Kijk wat je lekker vindt en varieer.

Stevig gevulde muffins met appel

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 22/9/2016 14:26:36
Tags: Muffinsontbijtlunchtussendoortjetarwevrij
Deze muffins zijn ideaal voor een snel ontbijt, voor bij de lunch of als stevig tussendoortje. Ze zijn gemaakt van amandelmeel en bevatten geen tarwe. Er is geen kristalsuiker aan toegevoegd, de rozijnen en appel zorgen al voor een zoete smaak.

Frittata uit de oven

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 1/9/2016 14:21:31
Tags: Frittataeichampignonslunchdinerrecept
Een frittata is een Italiaans gerecht dat uit armoede is ontstaan. Het werd op het platteland gemaakt van de restjes die over waren van de vorige dag. Het lijkt op een stevig gevulde boerenomelet. Lekker als lunch of gemakkelijke avondmaaltijd. Deze frittata is gemaakt in de oven.

Sla-stamppot met erwten en zalm

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 25/8/2016 11:38:02
Tags: stamppotreceptdinerslaerwten
Een eenvoudige stamppot met sla, erwten en zalm die ook lekker smaakt in de zomer.

Courgette-rijsttaart met kip

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 11/8/2016 10:54:04
Tags: courgetterijsttaartreceptdinerlunchrijstoven
Courgette-rijsttaart met kip uit de oven. Een lekker en gemakkelijk recept met rijst, kip en courgette. Gemakkelijk voor te bereiden en op een later tijdstip even opwarmen in de magnetron. Ook lekker als lunchgerecht.

Zelf brood bakken van boekweitmeel

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 28/7/2016 10:50:44
Tags: Broodreceptboekweittarwevrijontbijtlunch
Zelf brood bakken van boekweitmeel. Met dit recept heb je in een handomdraai een heerlijk vers brood. Je hebt geen gist nodig en het brood hoeft niet te rijzen.

Stevige boekweitkoek met chocolade

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 14/7/2016 20:42:04
Tags: receptboekweitrepentussendoortjeboekweitglutenvrijtarwevrij
Boekweitkoek met chocolade. Een stevig tussendoortje van boekweit met pindakaas, chocolade en noten. Glutenvrij en tarwevrij, zonder toegevoegd kristalsuiker.

Pindakaaskoek

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 30/6/2016 14:48:28
Tags: receptpindakaaskoekpindakaasboekweitamandelmeeltussendoortjetarwevrij
Pindakaaskoek met jam van boekweit- en amandelmeel, tarwevrij én zonder toegevoegd kristalsuiker.

Mini eitaartjes, lekker voor bij de lunch

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 9/6/2016 16:16:55
Tags: Eitaartjesrecepteibijgerecht
Mini eitaartjes, lekker voor bij de lunch of als bijgerecht bij de warme maaltijd

Boekweitmuffins voor bij het ontbijt, de lunch of als tussendoortje

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 19/5/2016 16:14:36
Tags: Boekweitmuffinsboekweitreceptontbijtlunchtussendoortjetarwevrij
Boekweitmuffins voor bij het ontbijt, de lunch of als tussendoortje

Heerlijk kruidige appelkoek

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 12/5/2016 16:15:44
Tags: Appelkoekrecepttussendoortjeappeltarwevrij
Heerlijk kruidige appelkoek

Plaatkoek met noten en dadels

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 21/4/2016 16:36:16
Tags: plaatkoekkoekjestussendoortjereceptdadelsnoten
Lekker tussendoortje: plaatkoek met noten en dadels

Pindakaaskoekjes

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 7/4/2016 14:29:14
Tags: pindakaaskoekreceptkoekjestussendoortjepindakaas
Hou je van pindakaas? Dan vind je deze pindakaaskoekjes vast heerlijk!

Zelf dressing maken

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 24/3/2016 14:28:26
Tags: dressingreceptsalade
Als je mijn blog over 'Zo ziet mijn eetpatroon er uit...' hebt gelezen dan is je vast opgevallen dat ik veel groente eet. Zo eet ik na elke warme maaltijd een rauwkost salade. Vaak zonder dressing en soms met. Het liefst maak ik de dressing zelf, dan weet ik wat er in zit. Hierna volgen enkele suggesties voor smakelijke dressings.

Witlof met ham, kaas en ei

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 10/3/2016 16:41:22
Tags: ovenschoteldinerwitlofhamkaasei
Witlof met ham, kaas en ei uit de oven. Ook lekker met prei i.p.v. witlof.

Kokosrotsjes

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 3/3/2016 11:26:48
Tags: kokosrotsjesrecepttussendoortjekoekjeskokos
Lekker en gezond tussendoortje, zelfgemaakte kokosrotsjes

Zo ziet mijn eetpatroon er uit...

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 18/2/2016 13:05:17
Tags: dagmenueetpatroongezond
Zo ziet mijn eetpatroon er uit...Regelmatig krijg ik de vraag: wat eet jij? Eet jij dan nooit eens een gebakje, een snack of chips? Natuurlijk eet ik ook wel eens iets extra's zoals een lekker stukje appeltaart met slagroom, die extra's bewaar ik meestal voor het weekend of een bijzondere dag. Door de week eet ik overwegend zo natuurlijk en gezond mogelijk. Als de basis goed is dan is het echt niet erg om een keer iets extra's te eten, het moet wel leuk blijven!

Tortellini met champignons en zalm uit de oven

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 11/2/2016 12:00:14
Tags: Receptdinertortelliniovenschotelzalmvis
Tortellini met champignons en zalm uit de oven

Gegratineerde spinazieschotel met zalm

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 21/1/2016 17:35:42
Tags: receptspinazieschotelzalmdinervisspinazie
Gegratineerde spinazieschotel met zalm

Dagmenu van ongeveer 1700 kcal

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 14/1/2016 16:13:36
Tags: dagmenugezond
Dagmenu van ongeveer 1700 kcal

Kruidkoek als gezond tussendoortje

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 17/12/2015 14:44:37
Tags: receptkruidkoektussendoortjegezond
Kruidkoek zonder toegevoegd kristal suiker

Italiaanse spinazieschotel

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 3/12/2015 16:21:03
Tags: receptspinazieeiovenschoteldiner
Spinazie met ei uit de oven

Ei met tomaat uit de oven

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 26/11/2015 15:16:48
Tags: recepteitomaatovenschoteldiner
Ei met tomaat uit de oven

Ovenschotel met vis, prei en rijst

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 5/11/2015 11:31:31
Tags: receptvispreirijstovenschoteldiner
Ovenschotel met prei, vis en rijst

Bananenbrood

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 22/10/2015 16:57:21
Tags: receptbananenbroodtussendoortjegezond
'Bananenbrood', super gemakkelijk en snel klaar...

Lekker tussendoortje, mueslikoekjes

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 8/10/2015 16:40:16
Tags: receptmueslikoekjestussendoortjegezond
Mueslikoekjes. Dit recept heb ik al eens eerder geplaatst. Dit is een variatie zonder toegevoegd kristal suiker. In plaats van de kristal suiker heb ik dadels fijn gemalen met een beetje water. De koekjes bevatten overigens wel suiker uit de dadels, krenten en honing...

Dagmenu 1500 kcal

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 30/7/2014 15:18:32
Tags: dagmenu1500kcal
Dagmenu van ongeveer 1500 kcal

Dagmenu 1500 kcal

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 1/7/2014 14:34:50
Dagmenu van ongeveer 1500 kcal

Gevulde paprika met couscoussalade

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 28/6/2014 14:20:33
Tags: receptdiner
Gevulde paprika met couscoussalade

Puur Gezond dagmenu van ongeveer 1700 kcal

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 28/6/2014 14:06:24
Tags: PuurGezonddagmenu
Een Puur Gezond dagmenu van ongeveer 1700 kcal

Lekker zelfgemaakt tussendoortje, mueslikoekjes

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 23/6/2014 12:11:06
Tags: Tussendoortjereceptmueslikoekjes
Lekker tussendoortje, Mueslikoekjes

Havermoutpap, lekker als ontbijt

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 25/2/2014 19:45:45
Tags: Etenhavermoutontbijt
Start de ochtend met een lekker warm ontbijt. Havermout met appel

Dagmenu 1700 kcal

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 13/11/2013 14:02:35
Tags: dagmenu
Dagmenu van ongeveer 1700 kcal

Snelle salades

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 2/5/2013 19:32:34
Tags: receptsaladelunchdiner
Gemakkelijke salades voor bij de lunch of warme maaltijd.

Dagmenu 1500 kcal

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 11/4/2013 19:56:15
Tags: dagmenu1500kcal
Dagmenu 1500 kcal

Aardappel-preischotel

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 11/4/2013 18:37:54
Tags: receptdinerovenschotel
Aardappel-preischotel

Kippenbout uit de oven, om je vingers bij af te likken....

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 29/11/2012 15:21:03
Tags: recept
Kippenbout uit de oven, om je vingers bij af te likken....
e-book
E-mail
Naam
 
Zoek
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu